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経験
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岩田健太郎さん ANAホテル. [正しいことをする]のに勇気がいる社会はおかしい…
「ダイヤモンドプリンセス」にいる人からどうしてSNSで発信されないのかと不思議に思っていました。ようやく内部の様子がレポートされました。…
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30代で震えがおこる原因1. どうして研究が実らないの?
テレビやニュースなどで「ついにパーキンソン病の原因がわかった」と報道されることがあります。それでも現状はほとんど変わらずパーキンソン病の…
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アデュカヌマブの2つの問題点. [これまでの不可能を一新した技術とは?]
2019年にはスイスのロシュやノバルティスでもアルツハイマー病に対する治験が中止されています。バイオジェンとエーザイのアデュカヌマブ…
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ギリシャ風カスピ海ヨーグルトの作り方. 本場はmatsoni?
「手作りカスピ海ヨーグルト」をつくってみました。購入したカスピ海ヨーグルトと牛乳を混ぜると「自家製のカスピ海ヨーグルト」が出来上がり…
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ホボクリムの糖質はなに? 人工甘味料でカロリーを抑えている?
ホボクリムはクリーム好きにはたまらないシュークリームです。しかしカロリーは多いの？ひょっとして人工甘味料でカロリーを抑えているの…
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羅漢果ラカンカの天然糖質を含むおすすめ製品は? [モンクフルーツ]
「長寿の神果」とよばれる果物があります。長寿をたもつための神様の果物です。羅漢果といいます。「らかんか」。またこの果物が2016年頃から…
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ダノンヨーグルトを食べる前後で血糖値を計ってみた
ダノンのヨーグルトを食べる前と食べた後で血糖値を計りました。結果はやはり血糖値が上がっています。しかも思った以上に上がっています。2時間半の…
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ダノンヨーグルトは糖質が表示以上に入っているはず.
ダノンの季節限定サツマイモとあんぽ柿のヨーグルトを食べました。結果は心配だった点が「予想通り」でした。とてもおいしいんですが…
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果糖ブドウ糖液糖の危険性. 材料は遺伝子組み換えでその割合は?
「果糖ブドウ糖液糖」または「ブドウ糖果糖液糖」最近、よくこの名前をみます。果糖とブドウ糖どちらも糖質です。多く含まれている糖質が名前…
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ついに始まった [ヒトと動物の融合生物] を作る研究. について考えた
猿と人を合わせたハイブリットの細胞が今、中国で作られています。人類史上初めての細胞になるのですが、倫理面で大丈夫なのでしょうか?今回は細…