経験

  1. 認知症の進行を止める３つの方針を真剣に考えた.

    認知症の治療法についてです。特にアルツハイマー病です。現在日本では4つの薬剤が承認されています。さらにアミロイドβを標的とした抗…

  2. 手作り発酵食 [納豆]の匂いを消す方法

    今朝は手作り納豆を36時間、発酵させてたべてみました。蓋を開けるときはドキドキでした。あけてびっくり。なんと納豆…

  3. 発酵食品[納豆]を手作りして失敗かも? でもコストは経済的.

    以前から挑戦しようと思っていた「納豆づくり」に挑戦しました。ワクワクしながら12時間たった時点で見てみたのですが(；一_一)　...…

  4. タキシフォリンを含む食べ物は? [イチゴとブドウが認知症の予防?]

    ポリフェノールといえばブドウやワインが有名です。今回はポリフェノールの一種、タキシフォリンが「認知症に効果あり」という最新の研究結果…

  5. がんを引き起こす原因はわかっている. [慢性炎症はのっていないけど……

    ガンや神経変性の病気を確実に引き起こす原因はわかっています。例えば肺がんでは喫煙や受動喫煙は確実に肺がんのリスクを上げます。…

  6. トレハロースは活動や行動に影響 [血糖値があがるから?]

    頂いたコメントの中で気になるものがあったので調べました。それは「トレハロースを摂ると転倒が多くなるという」コメントでした。ト…

  7. キノコ由来の食物繊維が免疫を安定に保つ [糖質の力はすごい].

    アガリクスや霊芝といった健康食品が抗ガン効果を示すときいて父親は定期的に飲んでいました。父親の場合にはダメでしたが実際にがん…

  8. キノコの糖質には抗ガン剤効果や血糖値を抑える成分が含まれる.

    キノコには炭水化物がたっぷりと含まれています。主に食物繊維です。その中には抗がん作用を示す成分もあり実際に抗がん剤として使われていま…

  9. トレハロースのガンや神経難病への影響 [糖の多様性を生かす].

    今日から2日で終わる実験です。ガン細胞にいくつかの糖質をふりかけて細胞の形態変化を見ています。麦芽糖トレハロース砂糖…

  10. 糖質制限と寄生虫ダイエットを併用すればスッキリ痩せる?

    20世紀最高のソプラノ歌手といわれていたアメリカのマリア・カラスさんは糖質制限ダイエットに加えてサナダムシを使ったとうわさされています。…

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