経験

  1. ギリシャヨーグルト 豆乳 を手作りしたらアイスのようでした. [子供も大喜び]

    ギリシャヨーグルトをつくりました。濃厚なヨーグルトで子供たちも大満足だったようです。ギリシャヨーグルトって何?のレベルだった私がいろいろ…

  2. ヤクルトさん. スクラロースはシンバイオティクスとしてどうなの?

    シンバイオティクスはこれまでプロバイオティクスやプレバイオティクスとややこしかった言葉を1つにしたのです。ただ今回のヤクルトWの…

  3. シンバイオティクスは赤ちゃんにも効果ある?

    プロバイオティクスとは乳酸菌やビフィズス菌などを含めた腸内細菌入り食品です。一方「プレバイオティクス」はオリゴ糖や食物繊維など細菌の…

  4. 子供や小人が見える時の対応. [高齢者の場合には第二の認知症かも?]

    日本政府を含めて世界中ですが、「認知症」に対して治療をすることができません。そのため、どんどんと増加しています。日本政府が今月2019年6月…

  5. コカ コーラ エナジーの甘味料は人工か? 砂糖か?

    コカ・コーラは2019年7月1日に「コカ・コーラ エナジー」を発売します。コカ・コーラの名前がつくエナジードリンクは初めてです。…

  6. シンバイオティクスで認知症を含む神経症状も軽減する可能性.

    長寿になっても健康な人の腸内では2種類の菌が多いことがわかっています。ビフィズス菌と酪酸菌です。一方、神経変性やアレルギーの患者さん…

  7. お母さんの腸内環境が赤ちゃんに特に影響するのは 妊娠中? 授乳中?

    腸内細菌学会に行っていろいろな情報に触れてきました。普段はあまり行かないような演題も聞いてきました。特に「腸内環境と母子の関係」はお…

  8. 発酵食品の代謝産物が慢性炎症を抑える. [ポストマイクロバイオーム]

    玄米の米ぬかには腸の過剰な炎症を緩和することがわかっています。今回、腸内細菌学会で慶応大学の人が さらに詳細な検討をしていました。…

  9. 認知症の原因にも腸内細菌や口腔内細菌が関わっている. [学会に参加しての体験]

    今回腸内細菌学会に初めて参加しています。私にとっては新しいことばかりで今日1日目だったのですが頭がパンパンになりました。…

  10. コカ・コーラ新製品から人工甘味料が消えた? [最も多い甘味成分はなに?]

    2019年6月10日から夏の間だけ「コカ・コーラ クリア ライム」が発売されます。コカ・コーラ クリアライムには人工甘味料が…

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