Baby Brain I

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過去の記事一覧

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認知症

2019.09.21

発酵食品のチーズはアルツハイマー病に効くのか? [乳製品]

今日は世界アルツハイマーdayです。世界では5000万人以上の認知症患者さんがいると言われています。少なくとも。。。以前ビールの中の…
しあわせ

2019.09.18

なぜ大人の粉ミルクが流行っているのでしょう？ [赤ちゃんミルクとの違い]

粉ミルクは赤ちゃんだけの飲み物ではありません。大人が飲んでも健康上も栄養面的にもばっちりです。ただし大人は赤ちゃん用の粉ミルクではなく、…
経験

2019.09.5

ダノンヨーグルトは糖質が表示以上に入っているはず.

ダノンの季節限定サツマイモとあんぽ柿のヨーグルトを食べました。結果は心配だった点が「予想通り」でした。とてもおいしいんですが…
経験

2019.08.30

熱を早く下げるために3つの成分をバランスよく. [天然の糖質] と [食物繊維] そしてもう一つ.

最近の研究からバランスの取れた食事が糖尿病やがん、認知症などあらゆる病気と関係していることがわかってきました。さらに「心」にも…
お知らせ

2019.08.27

ダノン季節限定ヨーグルトへの期待と心配な点. [天然糖質と食物繊維は豊富]

最近ヨーグルトにはまっています。今は「自家製豆乳ヨーグルト」を毎日食べています。うっているヨーグルトにも興味あります。季節限定で「サ…
経験

2019.08.26

アメリカ産トウモロコシは遺伝子組み換え? その割合は?

日本はアメリカからとうもろこしを買わされることになりました。理由は中国が買うはずだったとうもろこしが余ったためです。アメリカのトウモロコシは…
経験

2019.08.10

ついに始まった [ヒトと動物の融合生物] を作る研究. について考えた

猿と人を合わせたハイブリットの細胞が今、中国で作られています。人類史上初めての細胞になるのですが、倫理面で大丈夫なのでしょうか?今回は細…
経験

2019.08.9

ギリシャヨーグルトの欠点を手作りして知った. [３つの身体に良いことと唯一のデメリット]

ギリシャヨーグルトと普通のヨーグルトの1番の違いは牛乳の乳清の違いです。乳清とは乳成分のなかの乳糖を含んだ成分になります。ギリシャヨーグ…
経験

2019.08.7

トレハロースだけで説明できないクマムシの強さ[月で放置].

クマムシを月面に落としてきたと言うニュースを読みました。クマムシはめちゃくちゃ厳しい環境でも生き延びます。クマムシはトレハロースを作るこ…
経験

2019.08.6

ユーグレナのように独自の技術を生かした解決法. [いまの子供が認知症世代になる前に]

ミドリムシという植物と動物の間のような生き物がいます。光から（光合成で）栄養を作ることができ、自由に動くことができます。ハイブリットな生き物とも…