イチゴバターは成城石井以外にもある. [トレハロースは入ってる?]

本日
2019年4月24日は
成城石井の「いちごバター」の
発売日です。

成城石井

昨年大人気で
即完売。

イチゴバターなら
「成城石井」以外でもあります。

中身の成分が違うから
味が違うのでしょうか?



成城石井のイチゴバターの糖質はなに?

成城石井のイチゴバターは
とちおとめ、
あまおう、
紅ほっぺなど国産のいちごを贅沢に使用し、
バターと組み合わせた絶妙な甘さが
多くのファンを獲得。

エキサイトニュース

いちごバター
名称:いちごスプレッド
原材料名:
いちご(国産)、
糖類(砂糖、オリゴ糖)、
バター、
ゲル化剤(ペクチン)、
酸味料、
安定剤(カロブビーンガム)

270グラムで
699円(税抜き)です。

成分をみると
砂糖とオリゴ糖

低糖度のため
カビが生えることがありますとあるので
甘さを少し控えめにしてあるんですね。

いちごもこだわっています。

成城石井トップバイヤーブログより

栃木県産のとちおとめを主体に
3種の国産いちごを使用し、
いちごの甘酸っぱさを残しつつバターで
濃厚にしあげたスイーツ感覚のスプレッドです。



成城石井でイチゴバターを入手できなかった方には

イオンの
トップバリュー

イチゴバターを
購入できます。

静岡県産いちご使用
いちごバター
170グラムで
398円(税抜き)です。

フランス産発酵バターを使い、
コクのある味わいに仕上げました。
兵庫県の工場で作っています。



イオンイチゴバターの成分は?

砂糖、
発酵バター(乳成分を含む)(フランス産)、
トレハロース、
ゲル化剤(ペクチン)、
乳化剤、
酸味料、
香料、
酸化防止剤(ビタミンE)、
乳酸カルシウム

トレハロース入りですね。

糖質だけの成分をみると
成城石井は砂糖とオリゴ糖
イオンは砂糖とトレハロースです。

あと
両者には
イチゴの糖質も含まれているはずなので
天然の果糖やオリゴ糖が
入っているはずです。

人工甘味料で安全なものはある?

おなじイチゴバターといっても
甘さや酸っぱさなど
全然違うと思うので
だれか味比べをして
教えて下さい。


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