最終更新日: 2020.11.21

ラカント以外の [カロリーゼロ甘味料] 比較

砂糖を控えたい方には
「ラカントS」をおすすめしています。

理由は
ラカントSの主成分が
「エリスリトール」だからです。

ナゼ エリスリトール?

理由は3つです。

エリスリトールは
体に吸収されないため
糖質はゼロ

また
エリスリトールは
果物などに含まれる「天然糖」です。

さらに
製品に入っている
エリスリトールは
「酵素法」によって作られています

製品に含まれている
すべての人工甘味料は
化学的に合成されています。

また
多くの「天然糖」も
化学的に合成された甘味料です。
天然にはあるけど、
作り方は不自然だということです。

そこで
ラカントS以外に
「エリスリトール」を成分とする
「カロリーゼロの甘味料」を探しました。

エリスリトールを成分とするカロリーゼロ

「シュガーカットゼロ」
「ステビアスイート」
「パルスイートカロリーゼロ」です。

以前ご紹介した
天然ハーブステビアと
エリスリトールを使った
ステビアヘルス」と言う
甘味料もありますが
こちらはカロリー90%カットです。
ゼロではありません。

今回は
本当に「ゼロカロリー」のものだけです。

シュガーカットゼロ

エリスリトールのほかに
「還元麦芽糖水飴」、
「スクラロース」を原料としています。

シュガーカットゼロの表の広告には
「カロリーゼロ」
「糖類ゼロ」
「加熱オッケー」
「砂糖生まれの自然な甘さ」となっています。

シュガーゼロを使うときには
砂糖を使う場合の
3分の1に減らせると言うことです。

エリスリトールの場合は
ほぼ等量で入れ替えるため
量的に見ると
シュガーカットの方が
糖質を制限しているように見えます。

しかし
問題はやはり「スクラロース」です。

3分の1に量が減らせるほど
スクラロースは甘い。

砂糖の600倍の甘さがあるため
3分の1に減らしても甘さを感じるのです。
これが人工甘味料の力です。

厚生労働省からも注意喚起されているけど
あまり知られていない
「スクラロース」の一面があります。

スクラロースに
100度以上の
熱を加えると
「こんなもの」が発生します。

シュガーカットは
株式会社浅田飴が製造。
1970年に発売されたため、
約50年の歴史ある製品です。

シュガーカットゼロは
500グラムで
約1,100円(税抜き)です。

ステビアスイート

ステビアsweetの広告の表紙としては
「天然カロリーゼロ甘味料」となっています。

原材料を見ると
「エリスリトール」と「ステビア」です。
バブルスター株式会社
製造者となっています。

こちらは砂糖の甘さの2倍。
ということで
砂糖の量の半分をつかうと
同じ甘さになります。

ステビアが入っているため、
少しさっぱりとした
甘さになります。

ステビアはキク科ステビア属の植物です。

500グラムで
約1,550円(税抜き)です。

この記事を書いて初めて知ったのですが
大量生産されるステビアは
なんと「抽出法」を使っているのです。
驚きました。

めっちゃ安全じゃないですか!

ステビアの乾燥した葉っぱを
水または温水で抽出します。
その抽出液から
甘味成分だけをカラムに吸着させ
その後
吸着した甘味成分を濃縮し
乾燥したものが
ステビア抽出精製品です。

パルスイートカロリーゼロ

パルスイートは
味の素株式会社の製品です。


原材料は
エリスリトールを始め
人工甘味料のアスパルテーム
またフェニルアラニン化合物
アセスルファムKです。

おおよそ砂糖の3分の1量で
同じ甘さとなります。

逆に言えば
それだけ人工甘味料が含まれていると言うことです。

特にアスパルテームは
認可された「怪しさ」、
「副作用」の報告の多さを考慮しましょう。

価格は170グラムで約950円となります。

ラカントS

エリスリトールと
羅漢果が成分です。
羅漢果という果物の甘味を使っています。

サラヤ株式会社です。

ラカントSは130グラムで488円。

カロリーゼロ
「甘味料」には種類がたくさんあります。
体の安全にこだわったもの
また
価格にこだわったものなど。



価格で甘味料を比較すると

今回ご紹介した製品を
100グラムで統一すると
「ラカントS」は 375円です。
以下3つはそれぞれ

「シュガーカットゼロ」は 220円
「ステビアスイート」は 310円
「パルスイートカロリーゼロ」は 558円

シュガーカットゼロ
圧倒的に安いですね。



エリスリトール入り [カロリーゼロ甘味料] のまとめ

今回は
カロリーゼロであると
同時に
安全なエリスリトール入りの「甘味料」に絞りました。

体にやさしいもの
だと

「ラカントS」と
「ステビアスイート」


他にもあるかもしれません。
ご存知の方、
またご連絡いただければと思います。

今日もありがとうございました。
みそしるが出ていれば
一押しお願いします。


人気ブログランキング

2020年11月
« 10月   12月 »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

今月のおすすめ

PAGE TOP