「かぐわしき植物たちの秘密 香りとヒトの科学」
の共著者
田中修（たなかおさむ）さんが
FM横浜に今日出演されました。
いつものように
軽快なトークで香りの話題を
取りあげられていたとのことです。
残念ながら
私はラジオを聞けませんでしたが
内容が文章となっていますので
興味のある方はご覧いただけます。
特に
ピーマンの香りと味の関係、
ローズマリーと認知記憶、
サクラの話をされていたということです。
今日もありがとうございました。
みそしるが出ていれば
一押しお願いします。