神経系の病気を引き起こす人工甘味料 は まず腸内環境を悪化


安倍首相の顔が
最近、とてもつらそうです。

以前からの病気が
悪化してきているのではないでしょうか。

ストレスによる
腸内環境の悪化により
「自律神経失調症」や「うつ病」
「認知症」にまで
至らなければいいのですが。

特に食品の
「人工糖質」に気をつけて。

では
順にみていきましょう。





あべ首相は以前から、
潰瘍性大腸炎を発症することがありました。

潰瘍性大腸炎は簡単に言うと
腸の粘膜がやられて(炎症)しまう
原因不明の病気です

原因はストレスと
言うのは簡単です。

複合的な原因が
腸内環境に悪影響を及ぼすのです。


ストレスと
腸と脳は直接、関係します。

ストレスだけではありません。

普段から摂取している
食べ物の中にも
腸内環境に悪影響を及ぼすものがあります。

人工の糖質
つまり人工甘味料です。



表紙の画像は
Scientific Americaより改変。

人工甘味料は安く、
砂糖の数倍の甘みをもつため、
無数の食品に使われています。

人工甘味料は
名前の通り、
天然には存在せず、
人工的に作られたものです。

サッカリン,
スクラロース,
アスパルテームや
アセスルファムカリウムがあります。



アスパルテームは
L-フェニルアラニン化合物と
表記してあることもあります。

アセスルファムカリウムは
アセスルファムKと表記してあることもあります。

いずれも消化されにくい(されない)ので
カロリーゼロなどとうたわれています。

さらに、
甘さを感じるため
いろいろな食品に使わています。

特に
耐糖能異常のある人や
2型糖尿病の人にもおすすめされています。


しかし、
この消化されにくい人工甘味料こそ
ドカーンと腸内環境(腸内フローラ)に
悪影響を及ぼすのです。

人工甘味料が
腸内環境や耐糖能に
どのように影響するか
検討した研究があります。


論文
タイトルは
「人工甘味料は腸内微生物相を変化させることで耐糖能異常を引き起こす」
Artificial sweeteners induce glucose
intolerance by altering the gut microbiota

Nature 514, 181–186 (09 October 2014) doi:10.1038/nature13793

イスラエルのグループからの研究報告です。

以下、大まかなまとめを上記より引用。

ノンカロリー人工甘味料(NAS)は、世界で最も広く用いられている食品添加物の1つであり、痩せた人も肥満の人も同様に日常的に摂取している。カロリー量が低いため、NASの摂取は安全で有益だと考えられているが、その裏付けとなる科学的データは少なく、議論が続いている。本論文では、一般に使用されているNAS製剤の摂取が、腸内微生物相の構成や機能の変化を引き起こして、耐糖能異常の発生を促進することを示す。NASが関与するこうした代謝への有害な影響は、抗生物質投与によって解消される。また、NASのこうした影響は、NAS摂取マウス由来の糞便微生物相、あるいはNASの存在下で嫌気的に培養した糞便微生物相の無菌マウスへの移植によって、完全に移転させることが可能である。我々は、NASで変化し、宿主の代謝性疾患感受性に関連する複数の微生物代謝経路を突き止め、また、健康なヒト被験者でもNASによって同様にディスバイオーシス(腸内微生物相のバランス異常)や耐糖能異常が生じることを明らかにする。総合すると今回の結果は、NAS摂取、ディスバイオーシスおよび代謝異常を関連付けるものであり、従ってNASの大量使用についての再評価の必要性を示している。

10週齢のネズミに,
サッカリン、
スクラロース、
アスパルテーム、
スクロース、
もしくは
グルコースを給水として与えます。

11週間後に
経口ブドウ糖負荷試験を行い、
耐糖能を調べました。

すると
サッカリン、
スクラロース、
アスパルテームを投与したネズミは
耐糖能異常を示しました.



現在
人工甘味料は安全となっています。

あなたの今日食べる
加工食品の裏のラベルを見てみましょう。
いろいろ使われています。

今回は
ネズミの結果ですが、
人工的な甘味料が
腸内環境に悪影響を及ぼすことは
はっきりと示されました。

ジワジワと身体を蝕んでいくのです。

実際に
論文の後半部分では
ヒトに対して
実験をしています。

(今回は長くなったので
省略しました。)



腸内環境が悪化すれば、
慢性炎症が起こりやすくなり、
認知症、うつ、自律神経失調症といった
神経系の病気にも
直接結びついてくるのです。

やはり
自然の恵みである
「天然の甘味料」を生かしましょう。

今日の記事はここまで。

次世代には
認知症で苦労する人や
介護する人を少なくしたい。

「あなたから認知症予防を」をスローガンに
「研究」と同時に
このブログでコツコツと活動をしています。

情報を必要としている人に
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