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- 2016年 5月
2016年 5月
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錦織が全仏オープンテニスで優勝するためにはもっと科学的に！試合中のドリンクはなに…
はげしい試合中の栄養補給。錦織が優勝できるか 否かは試合中のドリンクにかかっているといっても過言ではない！テニスには４つの大きな…
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2000年以上前に食べられていた非常食。マナとはなに？
「トレハロースって身体、脳にそんなに効くの？」というご質問をいただきました。誤解があったらいけないので、ここであらためて「トレハロー…
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志摩サミットにイケメンがくる。彼は日本料理にワクワク期待しているはず。
伊勢志摩サミットG7の参加者の中で最も若いのがカナダのジャスティン・トルドー首相（44歳）（Justin Pierre James Trud…
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体脂肪を取るのはいいですが、トランス脂肪を摂るのはやめましょう
一昨日出てきた「飽和脂肪酸・トランス脂肪酸」。普通の脂肪となにがちがうの？飽和脂肪酸の「飽和」っていうのはもういっぱい…
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脳が徐々に壊れていく。脳梗塞、脳内出血をリアルに体験できます。
認知症の原因はいくつかあります。脳梗塞や脳内出血の後遺症として認知症になる方は（脳血管性認知症）以前はたくさんいました。…
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４つの品目と６つの食品で認知症予防は完璧じゃー。プチ断シャリを基本にね。
認知症を予防するためには食と運動。あとはこれらを継続すること。これ大切だよね。一時的にニンジンやブルーベリーやブロッコリーな…
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日本人の腸内フローラを整えるには、ヨーグルトではなく、コメ由来のマイグルト。
私たちのおなかの中「腸」にはたくさんの腸内細菌が住んでいます。「いつも清潔にしているから細菌なんていないよ。鼻くそも食べなくなったし…
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