しあわせ

  1. なぜ大人の粉ミルクが流行っているのでしょう? [赤ちゃんミルクとの違い]

    粉ミルクは赤ちゃんだけの飲み物ではありません。大人が飲んでも健康上も栄養面的にもばっちりです。ただし大人は赤ちゃん用の粉ミルクではなく、…

  2. アメリカ産トウモロコシは遺伝子組み換え? その割合は?

    日本はアメリカからとうもろこしを買わされることになりました。理由は中国が買うはずだったとうもろこしが余ったためです。アメリカのトウモロコシは…

  3. ゲノム編集食品は赤ちゃんが食べても大丈夫?遺伝子組み換え食品とゲノム編集食品の違いは?

    遺伝子組み換え食品(GMO)は平成13年から表示義務があり食品には必ず「遺伝子組み換え」と表示されます。対象は大豆とうもろこしじゃが…

  4. 腸から神経難病を抑える方法は実は簡単だった [食生活が慢性炎症を抑える]

    脳腸相関の重要性が特に最近注目されています。私もよく「食品の栄養成分」に関する記事を書きますが、ある特定の成分というよりも「複合的に…

  5. ドーパミンが少なくなると表情も少なくなる. [認知症の予防につなげるには]

    認知症の人やパーキンソン病の人の特徴として「顔の表情が乏しい」というのがあります。特にパーキンソン病の人では顕著で、仮面様顔貌といい…

  6. TOKIOには[種子法を廃止した安倍首相]に尋ねてほしかった.

    安倍首相が2019年5月10日にTOKIOと会食というニュースを見ました。TOKIOは自分たちで米を作っています。野菜も作っています。…

  7. 紅茶ラテアッサムアイスクリームの糖質量は一日の砂糖 摂取量 上限より多い?

    最近紅茶にはまっています。紅茶とはお茶とは違い茶葉を発酵させたものと言われます。発酵オタクの私はなんの菌を使った発酵なの?…

  8. イチゴバターは成城石井以外にもある. [トレハロースは入ってる?]

    本日2019年4月24日は成城石井の「いちごバター」の発売日です。成城石井昨年大人気で即完売。イチゴバターなら…

  9. 甘酒もとってもおいしかったです

    ラボで今までお世話になっていたOさんへOさんもいろいろと手伝ってくれた仕事が論文としてアメリカの雑誌にようやくアクセプトされました。…

  10. 玄米を赤ちゃんの離乳食としてあげていました.[ちなみにうちは白米婚]

    篠田麻里子さんが「玄米」を小さい時から食べていたという理由で結婚を決めました。これって意外と大切カモと思いました。うちで…

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