経験

  1. 酒粕味噌漬け の 記事更新 と ご縁の話

    2017年10月16日に「豆腐の酒粕漬け寺田本家レシピを勝手にアレンジした結果」に追記しました。上記の記事を書いた際に豆腐の酒粕味噌漬けの美…

  2. ビール以外に イソアルファー酸 を含む食品はあるの? 食事から 慢性炎症 を予防.

    ビールのホップに含まれているイソα酸(イソアルファー酸)が認知症の予防・改善効果を持つことが示されています。(詳細は以下)ワインに含まれ…

  3. 豆腐の酒粕漬け 寺田本家レシピ を勝手にアレンジした結果.

    豆腐の酒粕漬けの記事を更新しました。豆腐がチーズのような食感に!おいおい、ほんまかー???と期待と疑問が混じりつつ、パクッと…

  4. 酒粕を料理に 3週間 入れた結果, 驚きの効果を体験しました.

    2017年10月5日に追記・修正しました。酒粕はうまい。こんなに料理のうまさを引き出すたべものをもっとアピールしなければ。 いやいや、あ…

  5. 認知症 の 最新療法 の記事更新の お知らせ と 学会報告

    日本生物物理学会が無事終了しました。私の専門分野は神経科学・神経病理ですが、今回の参加者の多くは工学、物理、コンピューター計算のエキスパ…

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