しあわせ

  1. 酒粕味噌漬け の 記事更新 と ご縁の話

    2017年10月16日に「豆腐の酒粕漬け寺田本家レシピを勝手にアレンジした結果」に追記しました。上記の記事を書いた際に豆腐の酒粕味噌漬けの美…

  2. 日常生活 から レビー小体病 や 認知症 を 予防 する. 9つを意識すると 35% の 認知症 は…

    現在、認知症(アルツハイマー病やレビー小体型認知症)の3人に1人は予防することができるのに発症してしまっています。2017年7月の「ランセッ…

  3. グリーンスムージーダイエットは危険. (アセスルファムK や スクラロース入り)

    2017年10月14日 この記事に追記しました。ダイエットや便秘を解消するためにコンビニのグリーンスムージーをつかって「お手軽に」する人がいます。…

  4. 認知症予防にいい食べ物 は プレバイオティクス と プロバイオティクス

    甘酒を今朝作りました。今回の甘さは中ぐらいかな。保温ポットでつくると簡単で、いいんだけど、温度が適当なので出来上がりが まちまち なので…

  5. 梅干し は 発酵食品 ではないけど 3つの効能 がある

    梅干しはてっきり「発酵食品」だと思っていたのは私だけ?念のために調べたら梅干は漬物の一種。(゜o゜)確かに!梅干しを作るとき…

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